Личные качества: Коммуникабельность, аккуратность, умение работать с коллективом
Рекомендации: Дробинская Мария Юрьевна (Заместитель директора ООО "Триумф") - +7 9061470842
Опыт работы
Период работы:
01 2009 - по настоящее время
Должность:
Завпроизводством
Работодатель:
ООО "Триумф"
Должностные обязанности и достижения:
Организация , контроль работы столовой. кафе,стандарта питания, СанПин, разработка новых блюд, составление меню, контроль за соблюдением технологического процесса и качества пищи, умение работать с людьми, обеспечить технику безопасности, ведение документации, отчётность любой формы, контроль и соблюдение сроков реализации. Большой опыт (38 лет) работы в общепите от ученика повара до заведующего производством и директора.
Образование
Название учебного заведения:
Куйбышевский техникум советской торговли
Уровень образования:
Технолог общественного питания, Технология приготовления пищи. Технология продуктов общественного питания