Приготовление ролл,пиццы,фасфуда,составление калькуляцииконных карт,разработка новых блюд,составление отчетности,работа с программой 1С. Приготовление блюд японской кухни.
Период работы:
12 2011 - 06 2013
Должность:
Повар-универсал
Работодатель:
Кафе,,Леприкон,,
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд согласно меню,составление калькуляции на новые блюда,выпечка хлеба,изготовление п/ф,приготовленияе десертов,работа с пароконвектоматом.
Период работы:
12 2009 - 12 2011
Должность:
Повар-универсал
Работодатель:
Кафе,,Арарат"
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд армянской и европейской кухни,составление калькуляции,ТТК,ОТЧЕТНОСТИ.ОБСЛУЖИВАНИЕ банкетов.
Образование
Название учебного заведения:
Филиал «Дальневосточный государственный университет» в пос. Михайловка Приморского края