a
b
c
d
Должность:
Заведующий производством
Желаемая зарплата:
от 30000 руб.
Город:
Образование:
Среднее специальное
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
07.10.2017
О соискателе
ФИО:
Тиховская Елена Сергеевна
Образование:
Среднее специальное
Возраст:
44 года
Пол:
Женский
Опыт работы
Период работы:
04 2003 - 10 2017
Должность:
Заведующий производством
Работодатель:
ООО "Проконсалт" ИП Моренов ИП Смольникова
Должностные обязанности и достижения:
Ведение производственной документации, работа с компьютером,составление ТТК и калькуляционных карт,контроль качества готовой продукции,соблюдение технологических процессов производства,соблюдение санитарии,организация работы сотрудников находящихся в подчинении более 10 человек,заполнение бракеражных и санитарных журналов,работа с поставщиками,составление меню,разработка блюд русской и европейской кухни, оптимизация себестоимости блюд,участие в инвентаризации.Работа с контрольно-надзорными органами.
Образование
Название учебного заведения:
Волгоградский Торгово-Экономический колледж
Уровень образования:
Технолог общественного питания, технолог общественного питания
Факультет:
Технолог общественного питания