a
b
c
d
Должность:
Повар,кондитер,пекарь
Желаемая зарплата:
от 25000 руб.
Город:
Образование:
Среднее специальное
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
10.10.2017
О соискателе
ФИО:
Александрович Максим
Образование:
Среднее специальное
Пол:
Мужской
Опыт работы
Период работы:
06 2005 - по настоящее время
Должность:
Повар
Работодатель:
ДОЛ
Должностные обязанности и достижения:
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий подход, пунктуальность, ответственность, аккуратность...
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий подход, пунктуальность, ответственность, аккуратность...
Период работы:
03 2000 - 01 2005
Должность:
Повар мясного цеха
Работодатель:
Ооо пермторгсервис
Должностные обязанности и достижения:
Знание вкусовых качеств блюд;
знание кухонь мира;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
знание кухонь мира;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
Образование
Название учебного заведения:
Профессиональный лицей 77
Уровень образования:
Повар-кондитер, повар-кондитер