Организация работы кухни с нуля.Оформление и приготовление блюд .Ведение документации .Разработка новых блюд и предложений.Заказ необходимых товаров и оборудования .Проведение инвентаризации.
Дополнительная информация
Семейное положение: Состою в браке, есть детиВладение иностранными языками: Английский школьная программа
Опыт работы
Общ ий ст аж р аботы 12 лет
Образование
Сведения об обр азовании: Повар кондит ер ,т ех нолог По П. Повар 6 р азря да Дополнит ель ное обр азование: Курсы повыш ения квалиф икац ии