1. Входной контроль сельскохозяйственного сырья: Определение качества принимаемого сырья в соответствии с требованиями организации и государственными стандартами (лабораторные замеры); Разбраковка по установленным признакам сельскохозяйственных продуктов и сырья; Определение процента брака принимаемого сырья; Оформление установленной документации. 2...