Обязанности: Полная организация цеха. Контроль экономических показателей работы цеха. Ведение и контроль введения документооборота цеха по учету, по системе качества. Выпуск качественной продукции, контроль технологических параметров на всех этапах производства. Запуск в производство новых видов, отработка ингредиентов, оболочек...