Организация и управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам.Управление хозяйственной деятельностью ресторана.Управление персоналом, обучение, адаптация, оценка работы.Контроль результатов ежемесячной инвентаризации.Обеспечение выполнения корпоративных стандартов.Взаимодействие с контролирующими органами...