Работа за барной стойкой (чай, кофе, коктейли и пр);соблюдение норм выхода барной продукции;проведение денежных рассчетов с гостями кафе;поддержание ассортимента барной продукции (в т.ч. формирование заявок на покупку барного инвентаря);проведение инвентаризации;уверенное знание меню;в случае необходимости возможность принимать заказы от гостей заведения.знание кассы и R-Keeper...