Технологический контроль конструкторской документации меню и работы кухни;Разработка технологических маршрутов изготовления продукции;Разработка технологической документации, занесение в программу Store House (если нет опыта работы с данной программой, научим!);Работа с ПК;Составление и согласование меню по индивидуальным заказам (коллективная работа нескольких отделов: кухня, технолог,...