Организация эффективной работы обслуживающего персонала зала кафе, создание приятной, дружелюбной атмосферы в зале; Работа с посетителями кафе( встреча, приветствие,предотвращение и урегулирование конфликтов); Контроль подготовки зала к обслуживанию; Ведение и контроль кассовых расчетов; Обеспечение выполнения установленного плана продаж Высшее или среднее профессиональное образование; Стаж...