Вакансии по специальности рестораны / общественное питание с высшим образованием со сменным графиком

- обслуживание гостей - организация работы персонала (официанты, бармены, повара) - контроль за работой зала и поддержание высокого уровня сервиса - подбор сотрудников, адаптация, обучение - составление расписания, заполнение табеля, отчёта кассира и прочих документов - открытие и закрытие смены - разрешение конфликтных ситуаций с гостями - проведение тренингов и общих собраний - проведение...

Организация эффективной работы обслуживающего персонала зала кафе, создание приятной, дружелюбной атмосферы в зале; Работа с посетителями кафе( встреча, приветствие,предотвращение и урегулирование конфликтов); Контроль подготовки зала к обслуживанию; Ведение и контроль кассовых расчетов; Обеспечение выполнения установленного плана продаж Высшее или среднее профессиональное образование; Стаж...