Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока: ведёт процессы пастеризации молока, сливок или охлаждения до требуемой температуры на пастеризационно - охладительной линии с автоматическим регулированием температурного режима; нормализации молока в потоке на сепараторе – нормализаторе; гомогенизации молока, сливок по режиму, установленному для каждого в отдельности продукта, регулирование...