- осуществляет ведение технологического процесса и наблюдение за работой оборудования; - осуществляет контроль соблюдения технологического режима, качества сырья и вырабатываемых продуктов по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов; - контролирует учет расхода сырья, продукции, топливно-энергетических ресурсов; - осуществляет подготовку оборудования к ремонту и к...