- Образование не ниже средне-специального, права категории В, л/а - Опыт работы в сфере управления и общепите приветствуется. - Стрессоустойчивость, обучаемость обязательны. Главная задача руководителя ресторана: - Организовать работу персонала без сбоев и обеспечить штат необходимыми товарами. - Контроль времени доставки и качества продукции - обязателен...