- Встреча и размещение гостей: Теплый прием посетителей у входа Организация комфортного размещения в зале с учетом пожеланий гостей Ведение системы бронирования и распределение столов - Координация работы зала: Контроль загрузки зала и взаимодействие с официантами Оперативное решение вопросов по рассадке гостей Мониторинг очереди (при наличии) и информирование посетителей о времени ожидания -...