Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря, строго соблюдая санитарно-гигиенические требования. Производит первичную обработку продуктов. Помогает повару пр выдаче готовой пищи. Участвует в сборе пищевых отходов и костей. Обеспечивает санитарно-гигиенические требования при содержании своего рабочего места. Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности...