Управляющей компании "РеМарк" требуется шеф-повар на запуск нового объекта.
Обязанности:

Реализация проекта street food (gril проект);

Разработка внедрение gril меню, мясных заготовок, работа с мясом в "gril теме";

Разработка ассортимента на основе трендов данной категории, разработика меню и тех.карт;

Ценообразование, планирование продаж и финансовой эффективности;

Участие в разработке оформления места продаж;

Разрабоитка, реализация, контроль маркетиноговых мероприятий для продвижения проекта;

Курирование запуска новой ТТ;

Разработка всех необходимых стандартов: раборчее место повара, процесс приготовления, реализации и хранения продукции категории гоовая еда;

Обучение персонала.

Средне-специальное образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет;

Опыт работы в start up проектах станет вашим приемуществом;

Успешный опыт разработки меню;

Наличие авто;

Готовность быть примером и эталоном для своих коллег;

Ответственность за работу своего коллектива.

Трудоустройство согласно ТК РФ;

График работы 5/2;

Стабильная работа в компании;

Бесплатное питание;

Дружный коллектив;

Своевременная оплата труда.

Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день