В сеть пекарен "Хлебница" в связи с активным развитием сети в г. Екатеринбург требуется менеджер торговых точек (пекарен). В управлении несколько магазинов-пекарен, расположенных в г. Екатеринбурге, в среднем 3-5 пекарен
Обязанности:

Составление и корректировка производственного плана по выпуску хлебобулочных изделий в пекарнях

Контроль показателей продаж, производственных процессов, внесение необходимых корректировок

Управление персоналом пекарни - составление графиков работы, табелей учета рабочего времени, контроль соблюдения сотрудниками пекарен стандартов сети и производственных процессов, контроль обучения, доведение решений руководителя компании до сотрудников

Оперативное управление пекарней-магазином

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Опыт в управлении несколькими торгово-производственными объектами, сетевой рознице или общепите

Умение анализировать и систематизировать информацию

Навыки эффективного управления персоналом, планирования

Знание закона о защите прав потребителя

Понимание принципов розничной торговли (обязательно) и производства хлебобулочных изделий (желательно).

Готовность к ненормированному рабочему дню, высокая степень стрессоустойчивости, ответственности и обучаемости

Наличие личного автомобиля и готовность его использовать в служебных целях

Официальное трудоустройство

своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, компенсация ГСМ

в управлении в среднем 3-5 пекарен

система заработной платы - окладно-премиальная и зависит от уровня продаж, соблюдения стандартов сети, решения спец.задач

офис в Центре

ненормированный рабочий день

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день