Средне-специальное образование, без опыта, полная занятость
Профильное образование;
знание ассортимента кондитерских, булочных и кулинарных изделий;
знание правил формовки изделий из различных видов теста и нормы выхода готовых изделий;
умение определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий, знать нормы выхода готовых изделий;
владение способами подготовки посуды и инвентаря для выпечки;
умение пользоваться тепловым оборудованием, используемым при выпечке кондитерских изделий;
соблюдение санитарно-эпидемиологические требований при выпечке мучных кондитерских и булочных, мучных кулинарных изделий;
внимательность и аккуратность
Хочешь увидеть еще больше вакансий – заходи на РАБОТУТ ру!