- Не очень молодой, но и не в возрасте (желательно 28-50 лет)
- Опыт работы на аналогичных должностях
- Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов
- Наличие санитарной книжки
- Наличие профильного образования обязательно
- Физическая выносливость.
- Эмоциональная устойчивость.
- Трудолюбие.
- Аккуратность.
- Оперативность. Умение работать в быстром темпе.
- Хорошее здоровье.
- Умение рационально распределять рабочее время.

- Создание меню (завтрак, обед, ужин)
- Приготовление горячих и холодных блюд, выпечки в соответствии с плановым заданием и учётом покупательского спроса
- Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы
- Желательно умение приготовления шашлыков на мангале
- Контроль качества
- Знание и соблюдение санитарных правил
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Соблюдение правил внутреннего распорядка

Работа сезонная в летний период. График работы обсуждается при собеседовании. Возможен дополнительный заработок (приготовление шашлыка на мангале, заказных дополнительных блюд, выпечки и десертов). Проживание на закрытой территории гостиницы. 3-х разовое питание. Возможность посещения моря в свободное время.

Кандидаты из других городов: (рассматриваются кандидаты из других городов)

Опыт работы: от 5 лет