Обязанности:

организация бесперебойной работы кухни,

приготовление блюд,

контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд,

обучение сотрудников кухни,

контроль качества приготовленных блюд,

контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности,

контроль над соблюдением санитарных норм и правил,

составление заказов на продукцию

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года,

специальное профессиональное образование,

знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд,

трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться.

Главное требование - ЛЮБИТЬ ГОТОВИТЬ!)))

Условия:

График работы 5\\2