Компания Камакура ищет руководителя в ресторан доставки!!! Обязанности:
обеспечение бесперебойной, эффективной и высококачественной работы столовой и персонала;
управление персоналом: подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний;
контроль работы кухни: ввод меню, контроль над соблюдением стандартов сервиса и качества отпускаемой продукции;
контроль процесса снабжения продуктами и другими материальными ресурсами в ресторане, анализ товарооборачиваемости запасов;
разработка меню;
управление и контроль финансовой деятельности ресторана: анализ затрат, проведение ревизий, отчетность;
решение административно-хозяйственных вопросов;
личный контроль жалоб и предложений по работе ресторана;
продвижение столовой: повышение узнаваемости торговой точки, проведение, планирование акций, привлечение новых клиентов, удержание постоянных клиентов, участие в разработке рекламной компании.
Требования
Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
Опыт работы на предприятии общественного питания (ресторан,кафе,столовая и т.д.)обязателен.
Высшее образование.
Знание программ 1С, Excel, кассовой дисциплины.
Целеустремленность, лидерские качества, коммуникабельность, высокий уровень организованности и ответственности, трудолюбие, честность.
Готовность развиваться и работать в режиме многозадачности.
Условия работы
Своевременная и стабильная заработная плата
Официальное трудоустройство
Бесплатное питание
Собеседование после рассмотрения резюме
Оборудованное рабочее место.
Справедливая заработная плата по результатам собеседования.
Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года График работы: полный рабочий день