Обязанности:
1. Составление меню, калькуляция блюд. 2. Закуп продуктов и сырья, контроль качества сырья. 3. Организация рабочего процесса в столовой. 4. Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, качества готовых блюд. 5. Контроль за соблюдением персоналом санитарных требований и правил личной гигиены, безопасной работы с оборудованием, требований охраны труда.

Высшее образование, стаж работы более 5 лет, полная занятость
1. Образование высшее профильное или среднее профессиональное. 2. Опыт работы заведующим столовой (шеф-поваром) обязателен. 3. Успешный и продолжительный опыт работы на всех участках кухни. 4. Творческий подход к работе, личная организованность и ответственность.

1. Кондитерская фабрика "Кременкульская" - высокотехнологичное предприятие, которое работает на рынке кондитерских изделий с 1998 года. 2. Пятидневная рабочая неделя, выходные- суббота и воскресенье, рабочий день с 8 часов 30 минут до 17 часов. 3. Полный социальный пакет, официальная заработная плата. 4. Заработная плата договорная.

Опыт работы: более 5 лет
График работы: полный рабочий день