Обязанности:
Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах, Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода. Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий. Накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха.Навешивание колбасных изделий и копченостей на палки и подвешивание их на рамы или в автокоптильные аппараты.

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Специальные (профессиональные) знания технических условий на колбасные изделия, правила подбора сырья, знание устройства и принципа действия обслуживаемого оборудования, знание рациональной организации труда на рабочем месте, виды брака и способы его предупреждения и устранения.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день