a
b
c
d
Зарплата: Не указана
Регион:
Занятость: Полная занятость
Работодатель:
Образование: Высшее
Возраст: Не указан
Последнее обновление: 30.04.2019
Обязанности
Хочешь заниматься любимым делом и изо дня в день, с удовольствием идти на работу? PRIMETIME - именно такой вариант. Мы работаем, чтобы становиться лучше, учимся сами и учим других, открывать что-то новое для себя. PRIMETIME - больше, чем кофейня! Ведь мы открываем не только кофейни, но и новые форматы заведений. Не жди завтра или удобного случая, звони или пиши уже сегодня, мы ждем именно тебя!
Обязанности:

разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи;

координация работы кухни и поваров;

проведение дегустации и мастер-классов, контроль качества и стандартизации блюд, разработка технологических и калькуляционных карт, контроль стандартов работы кухни;

разработка и внедрение операционных стандартов в части производства‚ хранения и реализации продукции‚ безопасности продукции и контроля качества;

усовершенствование технологии и повышение эффективности производства;

управление закупками, контроль себестоимости;

ведение отчетной документации;
Требования
Высшее образование, стаж работы до 1 года, полная занятость

опыт работы в выездном обслуживании (кейтеринге) от 1 года;

знание всех этапов открытия и развития выездной банкетной службы;

умение организовать производственные процессы (управленец).
Условия работы
Официальное трудоустройство;

работа в успешной развивающейся компании;

уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом;
Дополнительная информация
Опыт работы: до 1 года
График работы: полный рабочий день