Открытие нового ресторана. Обязанности: организация и контроль деятельности кухни, расстановка и обучение персонала, грамотное планирование и распределение задач на кухне, составление заявок на продукты, контроль технологического процесса приготовления блюд, контроль за соблюдение санитарных правил и норм (СанПиН).
Требования
Опыт работы в должности шеф-повара, су-шеф-повара от 2-х лет, опыт приготовления блюд разных кухни, профильное образование Личные качества: желание профессионального роста, хорошие организаторские навыки, аккуратность, работоспособность
Условия работы
Трудоустройство в соответствии с ТК. Заработная плата: от 40 000 рублей