Выполнение обязанностей шеф-повара в период его отсутствия Организация работы кухни в полном объеме (контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-технических норм, техники безопасности и т. д.)Ведение первичной отчетной документацииПроведение инвентаризацийСоставление графиков работы сотрудников подразделения
Условия работы
Стабильная и своевременная оплата труда (выплаты 2 раза в месяц)Зарплата 55 тыс.руб.+ премияГрафик работы 5/2 (10ч)Перспектива профессионального и карьерного ростаБесплатное питание и униформа
Дополнительная информация
График работы: Полный рабочий деньПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 1 годаТребования: Образование профильное (желательно)Опыт работы в должности су-шефа, бригадира поваров, старшего повара от 1 года обязателен (в сетевых ресторанах - как преимущество)Хорошее знание русского языка Уверенный пользователь ПКНаличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить