Что предстоит делать:Контролировать соблюдение технологических инструкцийОтрабатывать технологии новой продукцииПроводить ежедневные дегустации, с фиксацией результатовОбучать сотрудников технологии производства кондитерских изделий и санитарным правиламВносить предложения по усовершенствованию технологических процессов и рецептурВести отчетную документацию по контролю за соблюдением технологииКонтролировать выход полуфабрикатов и готовой продукцииКонтролировать соответствие паспорту качества готовой продукции, сырья и полуфабрикатовКонтролировать соблюдение санитарных норм и правилВходной контроль сырья и упаковочных материалов

Компания HMC production - это современное кондитерское производство, создаем торты и пирожные из натурального сырья без консервантов.Что мы предлагаем:Присоединиться к нашей дружной команде профессионалов, влюбленных в свою профессию! Мы не останавливаемся на достигнутом и постоянно растем.Полный пакет соц.льгот в соответствии с ТК РФЗарплата на карту 2 раза в месяц + премия по итогам работыГибкий график работы, скользящие выходные

График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 2 летТребования: Что мы ждем от Вас:У вас есть опыт работы на пищевом производстве по стандартам ИСО и законченное профильное образование "технология хлебобулочных изделий"Вы знаете технологии пищевого производства (преимущество кондитерское, хлебопекарное производство)У вас есть опыт разработки кондитерских или хлебобулочных изделий и навыки работы в Excel, 1C.