- Приготовление пищи по тех. картам, раскладки/меню/брокеражи/закладки;- Завтраки, обеды, ужины;- Организация рабочего места; - Наведение и поддержание порядка;- Контроль качества продуктов;- Планирование заготовок;- Соблюдение санитарных и гигиенических норм.