Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в сетевых заведениях - будет являться преимуществом;
Умение работать в режиме многозадачности, опыт работы с большим потоком гостей;
Свободное владение программ Microsoft Office, Excel, знание кассовых терминалов; 1С, liko (R-keeper).
Положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами;
Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;
Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения.

Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара;
Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана;
Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, контроль, формирование потребности в сотрудниках и т.п.);
Контроль соблюдения стандартов обслуживания, взаимодействие с гостями;
Контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и санитарных правил;
Проведение инвентаризаций;
Контроль соблюдения кассовой дисциплины, документооборота;
Контроль за ведением системы Егаис, честный знак
Составление графиков работ.
Контроль и поддержание чистоты в заведении;
Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;
Проводить тренинги по продажам, сервису;
Находить индивидуальный подход к каждому.

Официальное трудоустройство;
Питание за счет работодателя
Доставка после работы
Стабильный доход (оклад+ выполнение KPI показателей);
График работы: 5/2, выходные вс. и пн. Пт, сб - ночные смены!