- Опыт работы не менее 1 года! - Опыт работы в команде Менеджер-Бармен-Официант; - Актуальные документы: медицинская книжка, разрешения и прочее, по необходимости - Дисциплина, позитив и приветливость, самоорганизация, коммуникабельность, ответственность;
Требования
- Приготовление напитков и позиций по меню Бара в соответствии с необходимыми нормами и разработанными ТТК; - Работа с Поставщиками. Организация закупа продукции и сопутствующих товаров необходимых для Бара. Приём и разгрузка продукции; - Проработка и внедрение новых напитков и позиций в меню, по необходимости; - Работа с гостями; - Подготовка необходимой посуды и инвентаря перед рабочей сменой; - Контроль барного инвентаря; - Проведение инвентаризаций, ведение и контроль списаний продукции; - Составление отчётов для Бухгалтера-калькулятора; - Систематизирование и материальная ответственность за склад Бар; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; - Контроль и соблюдение сроков годности и хранения продукции;
Условия работы
- График 3/4 или 5/2; - З/П по отработанным сменам - 3500в‚Ѕ/смена после стажировки, + еженедельный % от обслуживания, + % от банкетов, бонусы и премии за дополнительные задачи; - Оформление по ТК РФ; - Финансовые перспективы; - Карьерный рост; - Позитивная команда; - Корпоративное питание; - Близость Рестобара к станции Одинцово;