ГК Правый Берег приглашает Менеджера ресторана
Обязанности:
Организация и контроль работы официантов
Составление графиков выхода на работу
Организация и контроль работы уборщиц, мойщиц столовой посуды
Чистота помещений и соответствие столовой посуды санитарным нормам
Организация обслуживания банкетов и спец. мероприятий
Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приёмо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей
Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания
Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды
Составление суточного отчет.
Адрес вакансии:
Ростов-наДону, пр. Соколова 78, этаж 4, офис 401
Стаж работы 1-3 года
Опыт работы менеджером ресторана от 2х лет;
Коммуникабельность, клиентоориентированность, высокий уровень ответственности