Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. -Декорирует блюда.-Планирует меню.-Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.-Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. - Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.- Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

-наличие действующей санитарной книжки

-опыт работе с сфере общепита от 2-х лет

Адрес места работы: Чувашская Республика, г. Чебоксары, Президентский бульвар Дом: 20 Дополнительная информация по вакансии:
-сменный график(будни до 00,пт и сб до 02 часов ночи) -развозка после ночных смен -своевременная заработная плата: 120 р/час -питание за счет работодателя-оформление в соответствии с ТК РФсобеседование проходит с 11 до 17 часов Отдел кадров 89279958188
Профессия: Технолог График работы: Сменный график Количество рабочих мест: 2 Бонусы: Оплата питания Дополнительные бонусы:
развозка после ночных смен
Опыт работы (лет): 2 года Специальность по образованию: Технолог общественного питания, повар-универсал Язык: Русский Уровень владения: Родной Наличие медкнижки: требуется