Обязанности:
Организация эффективной работы бара;
руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд, работа с гостями заведения, прием банкетов, контроль работы в течение смены всех подразделений заведения, финансовая отчетность
Стаж работы 3-5 лет, полная занятость
обязателен опыт работы на должности менеджера ресторана от 3 лет, умение работать в команде, лидерские качества организатора.
знание r-keeper