- Приготовление горячих блюд , согласно технологическим картам и стандартам; - Соблюдение правил обработки продуктов - Соблюдение нормы закладки сырья, сроков хранения продуктов, порционирование блюд, и своевременная подача - Обеспечение соблюдения пропорций - Осуществление маркировки готовой продукции - Соблюдение правил товарного соседства продуктов при их хранении. - Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, личной гигиены, поддержание в надлежащем состоянии приборов, инструментов, инвентаря;
Требования
Опыт: от 1
Знания и навыки: - Среднее специальное образование по профилю; - Приветствуются соответствующие курсы, направленные на получение доп. образования и повышения квалификационных навыков; - Успешный опыт работы в должности повара, желательно в детских дошкольных учреждениях (т. к. наша организация занимается обеспечением питания детских садов и школ); - Любовь к порядку и понимание необходимости четкого исполнения регламентов. - Наличие медицинской книжки - Отсутствие противопоказаний к работе повара. - Приоритетно будет проживание соискателя в ЗАО г. Москвы (районы Кунцево, Крылатское, Очаково- Матвеевское, Фили-Давыдково, Можайский район)
Условия работы
- График работы 5/2 - Оформление по ТК РФ - Бесплатное питание - Испытательный срок - Своевременные выплаты заработной платы без задержек - Адрес работы ул. Молодогвардейская, д.54