1. Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)2. Контроль выполнения требований санитарии и гигиены производственным персоналом;3. Ведение и контроль ведения производственных записей и журналов4. Контроль соответствия качества и безопасности выпускаемой продукции5. Контроль исключения попадания посторонних предметов в продукцию6. Обучение персонала7. Проведение внутренних проверок8. Контроль качества готовой продукции, ведение "архива (библиотеки) образцов"9. Контроль температурных и санитарных режимов при отгрузке готовой продукции10. Контроль качества поступающего сырьяТребования:1. Образование: среднетехническое или высшее (обязательно пищевое/общепит)2. Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил3. Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии;4. Знание технологии производства продукции;5. Опытный пользователь ПК;6. Ответственность, пунктуальностьУсловия:

ООО КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА "РЕСТОРАН ДОМА" это современная производственная фабрика, позволяющая выпускать широкий ассортимент готовых блюд, популярных у потребителей.Наша КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА успешно работает на рынке РФ с 2019г. Мы работаем с крупнейшими сетевыми магазинами.В настоящее время мы ищем: Контролера качества (пищевое производство)Место работы: ТЦ "Хамелеон" 38км.Симферопольского шоссе вл.4График работы 13 с 08:00-08:00 уровень оплаты труда 80000р чистыми на руки.Оформление согласно ТК РФДля сотрудников предусмотрено бесплатное корпоративное питание.Корпоративный транспорт от ж/д станции "Подольск", мкр. Кузнечики.

График работы: Сменный графикПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 2 летТребования: 1. Образование: среднетехническое или высшее (обязательно пищевое/общепит)2. Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил3. Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии;4. Знание технологии производства продукции;5. Опытный пользователь ПК;6. Ответственность, пунктуальность