Специальное образование; опыт работы в семье, в сфере общественного питания шеф-поваром или старшим поваром; умение готовить блюда различной сложности, умение составлять меню, умение работать с современным кухонным оборудованием и бытовыми приборами; соблюдение санитарно-гигиенических норм...