-Наличие медицинской книжки или готовность сделать в оперативные сроки. -Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами ресторана. -Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании. -Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве...