- Приготовление блюд по технологическим картам; Опыт: от 2 Знания и навыки: - Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет; - Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд; - Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания; - Наличие мед.книжки; ...